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蛋糕培训学校荐文：昆明，部分中秋月饼“瘦身”受欢迎
作者:蛋糕培训学校  发布时间：2010/9/5  阅读次数：3944  字体大小: 【小】 【中】【大】
深圳市刘科元艺术蛋糕培训学校讯     “商场如战场”不错，今年中秋节，月饼市场竞争非常激烈。记者走访昆明一些商场超市发现，一些月饼"瘦身"许多，颇受欢迎。

       今年的一些月饼"瘦身"许多，各种"迷你"月饼颇受顾客欢迎，云南多个品牌火腿月饼的主打块型为110克左右。市民林女士说，大个的月饼一次吃不完，现在小包装的月饼可以多吃几个口味的，更符合消费者的要求。

       昆明市南屏街一大型超市的月饼销售人员告诉记者，由于月饼是中国传统的节令食品，在定价方面既要考虑到企业的利润，也要考虑消费者的承受能力。然而多数食品企业都是用和去年相持平的价格来赢得市场，力争通过销量的增长来弥补原料价格的上涨。

       此外，散装纸制月饼由于价格较为便宜，也卖得红火。一些品牌都推出了50克大小的月饼，如某品牌50克火腿月饼每个仅卖2.5元，100克水果月饼每个卖3元。

来源：深圳市刘科元艺术蛋糕培训学校
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