【中国烘焙食品工业协会讯】小巧玲珑的牛轧糖,选用澳洲进口夏威夷果仁,一颗颗厚大饱满、香气十足,烘烤时还要特别筛选,因为天然食材的熟成度不一,多一个过滤步骤,才能让牛轧糖的口感更好。台中馨品乡烘焙坊,独家开发「夏威夷果仁牛轧糖」,浓浓奶味衬托出坚果香气,愈嚼愈顺口,令人一吃上瘾,因为不甜腻、不黏牙又低糖的特色,许多人不知不觉总是一口气吃掉7、8个。除了招牌牛轧糖,馨品乡还有一款「南枣核桃糕」,古早味的糖果与核桃紧密交融,也是相当受欢迎的甜点喔!
牛轧糖香香甜甜,咀嚼起来散发着浓浓奶香,一股甜蜜滋味涌上心头,难怪近来跃升人气伴手礼排行榜,尤其女性OL,最喜欢从网络团购,与办公室的同事们分享牛轧糖的美妙滋味。台中名产「点心圆」是以牛轧糖为主题,"圆"代表的意思是希望每个人朋友都能吉祥圆满,当初接触西点是因为热爱西点,主人家二十多年的西点经验外,也有十多年的西点烘焙教学经验;以纯手工制作的牛轧糖有四种口味,坚持以最好的原料呈现、过程当中不添加防腐剂及香精,以低糖的方式呈现,浓郁的奶味让人喜爱。
牛轧糖选用顶级、高成本的「夏威夷果仁」,是馨品乡牛轧糖的最大特色,并用海藻糖取代一般蔗糖,添加岩盐,调和甜度,可说是五星级的糖果呢!
坚果之王,夏威夷果仁
澳洲进口的夏威夷果仁,颗颗厚大饱满、香气十足。烘烤时,还要特别筛选,因为天然食材的熟成度不一,多一个过滤步骤,可以让牛轧糖的口感更好。
不黏牙.女生超推荐- 馨品乡的手工牛轧糖,「不甜腻、不黏牙、又低糖」,连台中护专的女学生都非常喜欢。她们说,牛轧糖好吃到会让人不知不觉一次吃掉7、8个!
小巧玲珑的牛轧糖,选用澳洲进口夏威夷果仁,浓浓奶味衬托出坚果香气。
精致礼盒.佳节伴手礼
牛轧糖的包装,以「手提、夹链功能」作设计,方便携带与保存;另外还有一只精致礼盒,如果您要送礼,就把整包牛轧糖放进礼盒中,体面又大方。